Ça y est, la nouvelle année est là, on ouvre (encore) des bouteilles, on remplit l’assiette, on prend des bonnes résolutions, qu’on tiendra ou pas, on s’amuse, on en profite, on a bien raison… C’est le Nouvel An quoi.      Qui sait ce que demain nous réserve ? Même si il y a des aliments à éviter pour rester jeune et en bonne santé plus longtemps, on peut bien en profiter un peu pendant les fêtes ! Pourquoi se priver tant que l’on ne finit pas gavé-e comme une oie n’est-ce pas ?!